熱烈祝賀2025 農產品貯藏加工科技交流大會已于 2025 年 10 月 16 日—18 日在西安吉源國際酒店圓滿落幕。本屆大會匯聚業(yè)內專家、企業(yè)等千余位農產品及食品界代表，圍繞科技創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、市場趨勢、政策標準等核心議題展開深入探討，成功搭建起管理、科研、原料、產品、裝備等全產業(yè)鏈交流與對接平臺。

作為生態(tài)與農業(yè)科研儀器技術方案提供商，北京易科泰生態(tài)技術有限公司受邀參與本次盛會，并憑借在農業(yè)科研儀器領域的技術突破與創(chuàng)新成果，榮獲大會技術創(chuàng)新獎。會議期間，易科泰重點展示了在食品研究領域、中藥材無損檢測、果蔬新鮮度檢測、果蔬氣調儲藏采后生物學、谷物營養(yǎng)成分快速檢測等方向的創(chuàng)新解決方案與核心設備，吸引了眾多專家、學者及研究生駐足展臺，開展深度交流與合作洽談。

核心技術與設備亮點回顧：

FluorTron®多功能高光譜成像技術

FluorTron®多功能高光譜成像技術采用高光譜成像傳感器技術、機器視覺技術和AI平臺技術，可同時進行（反射光）高光譜成像和自發(fā)光（生物熒光）高光譜成像分析，具備高通量、非接觸、非損傷、數(shù)字化/可視化等優(yōu)勢。其中生物熒光包括UV-MCF紫外光激發(fā)次級代謝產物熒光、多激發(fā)光葉綠素熒光高光譜成像分析——全面解碼生物熒光現(xiàn)象，還可非損傷高通量活體檢測植物葉綠素、花青素、胡蘿卜素、黃酮醇等含量指數(shù)。

新一代農業(yè)傳感器技術

易科泰聚焦非損傷、高通量、多參數(shù)同步監(jiān)測的核心需求，:開發(fā)出新一代農業(yè)傳感器技術，涵蓋FluorTron@葉綠素熒光成像、FluorTron@多光譜熒光成像、Thermo-RGB 成像等模塊，支持多傳感模式融合、智能分析與決策支持，可擴展至野外近地遙感、:無人機等場景，旨在實現(xiàn)對樣品的生理狀態(tài)、品質指標與環(huán)境響應的實時、精準、智能化監(jiān)測。

果蔬氣調貯藏保鮮：采后生物學方案

通過葉綠素熒光成像技術可深入研究采后果蔬低氧脅迫下的熒光動力學變化，探索更優(yōu)的果實存儲方案。

果蔬正在越來越多地以動態(tài)調控氣體形式存儲，通過改變氣調室內的氣體組成以及降低溫度來延長其保質期。葉綠素熒光成像測量可以檢測光合活性的空間異質性。同時，葉綠素熒光測量技術也逐漸被用來監(jiān)測低氧脅迫對水果的影響。易科泰采后生物學方案可進行不同O2/CO2水平下的果蔬存儲及生理監(jiān)測，配合溫控室進行溫度控制，探索更優(yōu)的果實儲存條件

GrainSense Lab臺式谷物分析儀

該設備基于近紅外（NIR）光譜學測量原理，能夠同時精準測定谷物中蛋白質、水分、脂肪及碳水化合物的含量。

易科泰生態(tài)技術公司設有EcoTech實驗室、光譜成像與無人機遙感技術研究中心及SpectrAPP 光譜成像創(chuàng)新應用項目，歡迎合作!